Wah, ini harus ditulis dalam sejarah gw deh... Seumur-umur gw bikin kue mungkin bisa diitung dengan jari, bukan karena malas tapi memang gak hobby. Mmm, tapi setelah punya suami dan anak harus dan harus mencoba bikin kue, walaupun bisaku cuma bikin puding kesukaan ayah dan Jajay. Suatu hari, gw jalan-jalan ke blognya Unky dan dia posting resep bolu kukus ketan hitam, kayaknya gampang deh dan boljug dicoba, hingga malam sabtu kemarin gw coba deh, dan gw rada kreatif dikit karena tepung ketan hitamnya ora ono gitu lohhh...
Bolu Kukus Ketan Hitam (Diganti jadi Bolu Kukus Ketan Coklat) By Angky Astari-NCC, modified by Renny
Bahan: 350 gr tepung ketan 5 butir telur 300 gr gula pasir 150 ml minyak goreng 200 ml KARA 1/2 st TBM 3 sdm coklat bubuk
Cara: - telur, gula dan TBM dikocok sampe mengembang/putih. - masukan ke adonan: tepung ketan, coklat, minyak goreng, dan Kara, kemudian kocok lagi sampai betul2 rata. - tuang ke loyang yang telah dioles minyak. - kukus kira-kira 25 menit.
Hasilnya ya seperti ini hehehe dadakan gw foto pake hp.
Dan yang paling menggembirakan adalah huehuehue kata ayah "Enak juga loh...dan Jajay juga suka...." Hihihihi, gw boleh bangga sekarang dengan diri gw ternyata ada bakat terpendam juga nih hahahaha....
horeee
bulan depan udah bisa pesen kue ke renny nih :D